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Casseruola antiaderente alta con coperchio cm. 20 Efficient
Codice prodotto: 1761165
Casseruola antiaderente alta Ø 20 cm con coperchio, progettata per preparare zuppe, stufati e salse in contesti professionali.
- Rivestimento antiaderente: riduce l’aderenza degli alimenti alla superficie e permette di utilizzare poco olio durante la preparazione.
- Struttura alta in alluminio: offre una maggiore profondità utile per preparare zuppe, stufati e salse senza utilizzare una casseruola più larga.
- Coperchio incluso: aiuta a trattenere calore e sapori durante la cottura, rendendo più semplice mantenere la preparazione coperta.
Questo prodotto fa parte di una collezione.
Vedi tutto il set
Descrizione prodotto
Casseruola antiaderente alta con coperchio cm. 20 Efficient
La casseruola antiaderente alta Efficient è una soluzione destinata alle cucine professionali che necessitano di un recipiente profondo per preparazioni come zuppe, stufati e salse. Il diametro di 20 cm e l’altezza di 15 cm definiscono una forma compatta e profonda, adatta a lavorazioni in cui serve contenere gli alimenti all’interno della casseruola senza ricorrere a un recipiente di diametro maggiore.
La struttura è realizzata in alluminio e presenta un rivestimento antiaderente. Questa caratteristica limita l’adesione degli alimenti alla superficie durante la cottura e facilita le operazioni di preparazione. L'antiaderenza è particolarmente utile quando si lavorano pietanze che possono aderire al fondo, perché consente di utilizzare una quantità ridotta di olio rispetto a una superficie non antiaderente.
La configurazione alta distingue questa casseruola cucina dalle pentole più basse e larghe. I 15 cm di altezza permettono di lavorare con preparazioni liquide o semiliquide mantenendo una maggiore profondità rispetto a un recipiente con proporzioni più basse. La forma è quindi adatta a zuppe, stufati, salse e altre preparazioni che richiedono spazio verticale.
Il coperchio incluso permette di coprire la casseruola durante la preparazione. La copertura aiuta a trattenere il calore e i sapori all'interno del recipiente, risultando utile nelle preparazioni che vengono cotte con il coperchio. Per una cucina professionale, avere il coperchio già abbinato alla casseruola evita di dover individuare separatamente un elemento compatibile con il diametro del recipiente.
La casseruola alta ha un diametro di 20 cm. Questa misura identifica una superficie di base contenuta rispetto a una casseruola più larga, mentre l'altezza di 15 cm aumenta la capacità dello spazio interno in senso verticale. La combinazione tra diametro e altezza è adatta a chi deve gestire preparazioni che richiedono profondità senza occupare una superficie eccessiva sul piano di lavoro.
In una cucina professionale, la casseruola può essere utilizzata per preparazioni che vengono inserite nel normale ciclo di produzione del servizio. La forma alta consente di lavorare zuppe e salse all'interno di un recipiente profondo, mentre il rivestimento antiaderente riduce l'aderenza degli alimenti. La presenza del coperchio permette inoltre di mantenere coperta la preparazione quando la ricetta o la fase di lavorazione lo richiede.
Per una mensa, la casseruola può essere impiegata nella preparazione di zuppe, salse e stufati in funzione delle quantità richieste dal servizio. Il formato da 20 cm deve essere valutato in rapporto alle quantità effettivamente preparate e alle altre attrezzature presenti in cucina. Il prodotto è indicato per chi cerca una casseruola alta con dimensioni definite e coperchio incluso.
In una trattoria, la casseruola può supportare la preparazione di salse e pietanze cotte a lungo. Il rivestimento antiaderente aiuta a limitare l'aderenza degli alimenti alla superficie, mentre la struttura alta offre profondità per le preparazioni. Il coperchio consente di coprire il recipiente durante le fasi di cottura in cui è necessario trattenere calore e aromi.
Anche nelle cucine di agriturismi e nelle attività di catering, la casseruola può essere utilizzata per preparazioni che richiedono un recipiente alto. La scelta del formato da 20 cm deve essere effettuata considerando le quantità di alimento da preparare e lo spazio disponibile. Il prodotto risponde a un'esigenza specifica: disporre di una casseruola antiaderente profonda, con coperchio abbinato, per lavorazioni in cucina.
Il rivestimento antiaderente richiede attenzione durante l'utilizzo per preservare la superficie.
La casseruola in alluminio Efficient combina una struttura alta, un rivestimento antiaderente e un coperchio incluso in un unico recipiente da 20 cm. La configurazione è orientata a preparazioni come zuppe, stufati e salse, con una profondità di 15 cm che permette di lavorare in verticale. Il formato può essere inserito nelle dotazioni di ristoranti, cucine professionali, mense, agriturismi, trattorie e servizi di catering che necessitano di questo tipo di recipiente.
FAQ
1. Quale casseruola antiaderente è adatta a un ristorante per preparare zuppe e salse?
Per un ristorante che prepara zuppe e salse, questa casseruola offre una struttura alta da 20 cm di diametro e 15 cm di altezza. Il rivestimento antiaderente limita l'aderenza degli alimenti alla superficie, mentre il coperchio incluso permette di coprire la preparazione durante le fasi di cottura. Il formato deve essere valutato in base alle quantità normalmente preparate dal servizio.
2. La casseruola alta è adatta a una cucina professionale che prepara stufati?
Sì, la casseruola alta è adatta a una cucina professionale che prepara stufati, perché la sua configurazione offre una maggiore profondità rispetto a un recipiente più basso. I 15 cm di altezza consentono di lavorare all'interno di una struttura profonda. Il rivestimento antiaderente riduce l'aderenza degli alimenti, mentre il coperchio permette di mantenere coperta la preparazione quando richiesto dalla lavorazione.
3. Quali vantaggi offre il rivestimento antiaderente a una mensa durante la preparazione delle salse?
In una mensa, durante la preparazione di salse, il rivestimento antiaderente aiuta a ridurre l'aderenza degli alimenti alla superficie della casseruola. Questo permette di lavorare con una quantità ridotta di olio e rende più semplice la gestione delle preparazioni che tendono ad aderire al fondo. La casseruola ha un diametro di 20 cm e un'altezza di 15 cm, con coperchio incluso.
4. Una trattoria può usare questa casseruola per preparazioni liquide senza un recipiente molto largo?
Sì, una trattoria può scegliere questa casseruola alta quando deve preparare zuppe o altre lavorazioni liquide senza utilizzare necessariamente un recipiente largo. Il diametro di 20 cm è associato a un'altezza di 15 cm, creando una configurazione più profonda. Il coperchio incluso permette inoltre di coprire il recipiente durante le fasi della preparazione in cui è necessario trattenere calore e sapori.
5. Perché una casseruola in alluminio alta può essere utile in un agriturismo per gli stufati?
In un agriturismo, la casseruola in alluminio può essere utilizzata per preparare stufati grazie alla sua struttura alta e profonda. Il rivestimento antiaderente riduce l'aderenza degli alimenti alla superficie, mentre il coperchio consente di mantenere coperta la preparazione. Il formato da 20 cm di diametro e 15 cm di altezza è indicato quando queste dimensioni risultano adeguate alle quantità preparate.
6. Il coperchio incluso è utile a un servizio catering durante la preparazione delle pietanze?
Sì, per un'attività di catering, il coperchio incluso permette di coprire direttamente la casseruola senza dover cercare separatamente un coperchio compatibile. La copertura aiuta a trattenere calore e sapori all'interno del recipiente durante le fasi di preparazione in cui viene utilizzata. La casseruola è alta 15 cm e ha un diametro di 20 cm, dimensioni da rapportare alle quantità richieste dal servizio.
7. Quali preparazioni può gestire un ristorante con una casseruola alta da 20 cm?
Un ristorante può utilizzare questa casseruola alta da 20 cm per preparare zuppe, stufati e salse, secondo le esigenze della propria cucina. La profondità di 15 cm offre uno spazio interno adatto a preparazioni che richiedono una struttura alta. Il rivestimento antiaderente limita l'aderenza degli alimenti e il coperchio incluso consente di coprire la casseruola durante le fasi di cottura previste dalla preparazione.
Caratteristiche
- Materiale
- Alluminio pressofuso
- Rivestimento interno
- Antiaderente
- Tipo di prodotto
- Casseruola alta
- Linea
- Efficient
- Diametro cm.
- 20
- Altezza cm.
- 15
- Tipo di utilizzo
- Forno
Gas
Induzione - Forma
- Tonda
- Antiaderente
- si
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