Tagliapasta

I tagliapasta professionali ritagliano impasti di pasta fresca, pasta frolla e sfoglia in forme nette e ripetibili, dal taglio singolo alla produzione in serie. Acciaio inox e alluminio per la lama, manici in legno o gomma per la presa: ogni combinazione risponde a esigenze diverse di resistenza e frequenza d'uso lungo il turno di lavoro. Una linea di pasticceria e una cucina di produzione richiedono formati diversi: la stessa sagoma deve restare precisa sia su una decina di porzioni sia su una produzione di centinaia di pezzi al giorno.

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Diametro

0 cm - 10 cm

Lunghezza

24 cm. - 24 cm.

Altezza

0 cm. - 4 cm.

Manica

Disponibile

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