Pentole

Le pentole professionali sono il riferimento principale per cotture in acqua, brodi, fondi e preparazioni ad alto volume che scandiscono il ritmo di ogni cucina horeca. Alte, capienti e costruite per resistere a cicli di utilizzo intensivo, si distinguono dalle versioni domestiche per lo spessore del fondo, la qualità delle saldature e la capacità di mantenere temperature costanti su fuochi ad alta potenza. In acciaio inox, alluminio o alluminio antiaderente, coprono un range di volumi che va da pochi litri per salse e riduzioni fino a formati da 50 litri e oltre per grandi produzioni.

Sottocategorie delle Linee

Acciaio

Acciaio

Alluminio 3 mm.

Alluminio 3 mm.

Efficient

Efficient

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Diametro

17 cm - 42 cm

Larghezza

28 cm. - 28 cm.

Altezza

8 cm. - 30 cm.

Capacità cl.

7 cl. - 8 cl.

Capacità lt.

1 lt. - 8 lt.

Spessore

3 mm. - 4 mm.

Impilabile

Disponibile

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