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BuffetBuffet: Attrezzature e soluzioni per buffet professionali; organizza e valorizza l’esposizione degli alimenti con praticità ed eleganza.
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TavolaProdotti tavola e buffet per il tuo ristorante, bar, pub, hotel; puoi scegliere i tuoi piatti in porcellana, le tue posate in acciaio inox, macinapepe, vassoi per servire antipasti, aperitivi, ciotole per insalata, tazze, bicchieri in vetro e tutto ciò che riguarda la tavola ed il suo allestimento.
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PorcellanePiatti e porcellane: Stoviglie e porcellane professionali per la ristorazione; presenta i tuoi piatti con eleganza, resistenza e qualità.
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PosateLinee di posate professionali per ogni servizio; unisci design, ergonomia e durata per una mise en place curata e funzionale.
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BarVasta gamma di prodotti per bar professionali; Barman, aspirante o appassionato di cocktail e mixology, qui puoi trovare tutto ciò che ti occorre per la preparazione dei tuoi drink esclusivi.
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BicchieriAttrezzature professionali per la ristorazione; facilita e velocizza il tuo lavoro con le macchine professionali per bar, ristoranti, pizzerie.
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AbbigliamentoVasta gamma di abbigliamento professionale per barman, chef e camerieri; scopri nel nostro shop online tutte le giacche cuoco o grembiuli barman a disposizione.
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MonousoScopri nel nostro shop online tutti i prodotti in monouso per buffet e feste; dai piatti biodegradabile e compostabili ai contenitori per street food e tutti gli accessori per hamburgher.
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IgieneVasta gamma di prodotti per pulizia di hotel e b&b; set cortesia, detergenti professionali ed attrezzature per semplificare e velocizzare le pulizie del tuo locale.
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Sottopiatti
I sottopiatti definiscono la base dell'apparecchiatura, sorreggendo piatto piano e fondo durante l'intero pasto senza mai entrare in contatto diretto con il cibo. Materiali diversi — porcellana super vetrificata, vetro, acciaio — permettono di calibrare peso, resa estetica e resistenza secondo lo stile del servizio. Il diametro leggermente superiore al piatto principale mantiene la mise en place ordinata anche con più portate in sequenza.
Sottopiatto in vetro diva
Sottopiatto in vetro colorato
Contiene 6 pezzi
Piatto segnaposto porcellana isla grigio
Coltelli global
Coltelli da cucina ne esistono in diverse varianti; ma tra quelli professionali, i coltelli global sono tra i migliori
Piatto segnaposto porcellana profile
Contiene 12 pezzi
Sottopiatto vetro vintage
Contiene 6 pezzi
Pentole per induzione
Vasta gamma di pentole per induzione in diverse grandezze e piastre per induzione da banco in varie potenze e misure
Sottopiatto vetro decorato
Contiene 6 pezzi
Piatto Piano Artisan Azul
Piatto piano Buckingham
Contiene 12 pezzi
I sottopiatti si scelgono in base a materiale, colore e diametro, con versioni in porcellana per un servizio classico e in vetro colorato o decorato per allestimenti più scenografici. In sala restano sul tavolo dall'antipasto al secondo, offrendo continuità visiva mentre i piatti si susseguono; le versioni in acciaio inox aggiungono una finitura metallica distinta dalla porcellana, utile per differenziare stili di sala diversi. La resistenza a impilamenti frequenti semplifica lo stoccaggio tra un servizio e l'altro. Rausa propone sottopiatti in più materiali e finiture, adatti anche a chi cura la tavola di casa con lo stesso rigore di un ristorante.