Vassoi in acciaio

I vassoi in acciaio si scelgono in base a materiale, diametro e finitura, con l'alluminio più leggero per la pizza e l'acciaio inox più robusto per frutti di mare e portate bagnate. In cucina servono a servire pizza direttamente dal forno su vassoio ampio, presentare frutti di mare nel vassoio forato che raccoglie i liquidi di scioglimento del ghiaccio e completare mise en place a tema con la linea Tex Mex dal doppio manico. Il sottobicchiere damascato coordina lo stile metallico anche a livello di dettagli minori del tavolo. Rausa propone vassoi in acciaio e alluminio in più diametri, adatti sia alla ristorazione a tema sia a eventi conviviali in ambito domestico.