Teglie per pizza fatta in casa | Rausa srl

Io cucino a casa 

Con l'articolo di oggi ci dedichiamo alle teglie da forno per pizza che ci permettono di realizzare delle ottime pizze fatte in casa!

Il lato positivo del rimanere a casa consiste nel fatto che possiamo dedicare del tempo alle nostre passioni, tra queste sicuramente fare un'ottima pizza casalinga.

Con dei piccoli accessori e delle giuste teglie da forno il risultato è garantito.

Ci sono tante tipologie di teglie per pizza, ma grazie al Vs aiuto, ho fatto una selezione per facilitare la scelta.

Le migliori teglie per la cottura della pizza sono:

• Teglie per pizza in ferro rettangolari: raggiungono presto la temperatura e distribuiscono il calore in maniera omogenea; hanno però bisogno di qualche accortezza in più, soprattutto nel primo utilizzo dove conviene effettuare la “bruciatura teglia” che si può effettuare con l’aiuto dei vari video tutorial dedicati su youtube.
• Teglie per pizza tonde in ferro, come le rettangolari ma nella forma tonda in varie grandezze.
• Teglie per pizza in alluminio rettangolari: Non necessitano di trattamenti particolari e la si può utilizzare anche per verdure, carne e pesce. 
• Teglie per pizza in alluminio tonde, come le sorelle rettangolari non necessitano di trattamenti particolari e si possono utilizzare soprattutto per torte dolci o salate.
• Teglie per pizza antiaderenti: Ti permettono di posare l’impasto senza l’utilizzo di carta forno o olio. Vengono anche utilizzate per cotture di altro tipo come: arrosti, lasagne, verdure, carne e pesce.
• Teglia forata per pizza tonda: Ti permette anch’essa di posare l’impasto direttamente senza l’utilizzo di carta forno o olio. La particolarità di questo prodotto è data dai microfori che permettono al calore di passare in modo più facile, garantendo così una cottura perfetta anche nella parte centrale.

Per tutti i prodotti con rivestimento antiaderente, utilizzare le stesse accortezze che consiglio per le pentole antiaderenti: evitare i tagli all’interno del prodotto, lavare senza l’utilizzo della retina, utilizzare mestoli e accessori per antiaderente!

Con piccoli accessori si può completare il set pizzeria domestico:

• Rotella taglia pizza, Ti permette un taglio facile e perfetto.
• Paletta forata per antiaderente utilizzabile anche per tutte le altre pietanze.
• Raschietto pizzeria, per dividere gli impasti in modo perfetto.
• Tagliere legno tondo, tagliere abete naturale, per servire come nel locale.

Con questo kit sarai pronto a preparare e degustare un’ottima pizza fatta in casa !!!