Descrizione prodotto
Il Roner Sirman Softcooker XP è la soluzione ideale per la cottura sottovuoto a bassa temperatura, pensata per soddisfare le esigenze di piccoli e medi ristoranti. Questo strumento professionale garantisce risultati impeccabili, preservando sapori, consistenze e proprietà nutritive degli alimenti.
Qualità costruttiva e materiali
Realizzato interamente in acciaio inox, il nostro roner professionale assicura resistenza, durabilità e facilità di pulizia. Il suo design ergonomico, unito alle pratiche maniglie laterali, lo rende facile da spostare e posizionare secondo le necessità della cucina.
Precisione e controllo avanzato
Grazie al sistema elettronico di regolazione della temperatura, il roner permette di monitorare con precisione sia la temperatura che il tempo residuo di cottura, con la possibilità di impostare i valori in °C o °F.
Efficienza e praticità
Dotato di potenti resistenze corazzate a contatto con il fondo della vasca e di un sistema di riscaldamento statico, il Softcooker XP garantisce una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta. Inoltre, la vasca gastronorm GN 2/3 offre una capacità ottimale per diverse preparazioni.
Facilità d’uso e manutenzione
Per semplificare l’utilizzo, il roner è dotato di un comodo rubinetto di scarico dell’acqua, che facilita le operazioni di svuotamento e pulizia.
Perfetto per chi cerca uno strumento affidabile, intuitivo ed efficiente per esaltare le potenzialità della cottura sous vide in cucina.
Potenza watt 1150
Temperatura da 24 °C a 99,9 °C
Capacità vasca litri 19
Dimensione: cm. 47 x 36,8 x 30,9 h.
Peso kg. 5,5
Coperto da garanzia professionale Sirman
La nostra azienda è anche centro assistenza Sirman
Caratteristiche
FAQ
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