Stampo per ravioli

Stampo per ravioli

Lo stampo per ravioli è un utensile indispensabile per la preparazione della pasta fresca fatta in casa, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina.
Realizzato in alluminio satinato ruvido color argento, assicura stabilità e precisione durante la formatura dei ravioli.
Grazie alla sua struttura solida e ai bordi ben definiti, consente di ottenere ravioli uniformi e perfettamente sigillati, pronti per essere cotti e gustati.
Comodo da usare e resistente, questo stampo per ravioli è fornito di mattarello in legno, studiato per accompagnare la fase di chiusura dell’impasto in modo uniforme.
Per mantenere il prodotto in perfette condizioni nel tempo, è consigliato il lavaggio a mano, evitando la lavastoviglie per non compromettere la superficie in alluminio.
Un accessorio conforme al contatto alimentare, pensato per garantire risultati autentici e professionali in ogni preparazione.

Materiale:

• Stampo: Alluminio satinato ruvido color argento
• Mattarello: Legno

Dimensioni:

• Stampo: cm 34 x 11,5
  • Dimensioni stampo raviolo ( X12 ): cm 5 x 5
• Mattarello: cm Ø 2,5 x 30

Istruzioni per l’uso:

1. Stendere un foglio di pasta sul raviolatore, assicurandosi che esca dai bordi.
2. Aggiungere il ripieno nei fori con un cucchiaio.
3. Coprire con un secondo foglio di pasta, facendo attenzione che aderisca bene ai bordi.
4. Passare il mattarello in legno sull’intera superficie per sigillare i ravioli.
5. Capovolgere lo stampo per estrarre i ravioli.
6. Dopo l’uso, lavare a mano la ravioliera e asciugarla accuratamente.