Descrizione prodotto
Affumicatore Professionale Tascabile progettato per offrire un’affumicatura precisa, delicata e controllata anche sugli alimenti più sensibili. La sua struttura interna in alluminio funziona da dissipatore di calore, raffreddando il fumo prima dell’erogazione: questo permette di affumicare frutta, verdura, dolci e pietanze delicate senza alterarne la temperatura. Leggero, compatto e utilizzabile con una sola mano, è lo strumento ideale per chef e professionisti che desiderano arricchire i piatti con aromi raffinati in modo semplice e veloce.
La camera del fumo è completamente smontabile, facilitando una pulizia accurata dopo ogni utilizzo. Il tubo flessibile in gomma da 30 cm consente di indirizzare il fumo con precisione, risultando perfetto anche per affumicature sotto campane o contenitori. Può essere utilizzato non solo con trucioli di legno, ma anche con tè o spezie, permettendo di creare aromi unici e personalizzati. Funziona con 2 batterie AA (non incluse), rendendolo pratico e portatile in qualsiasi contesto professionale o domestico. Completo di imbuto, tubo e filtri di ricambio, questo affumicatore tascabile è la soluzione ideale per chi vuole offrire ai propri clienti un’esperienza culinaria sorprendente.
Il kit include:
Materiale:
Dimensioni:
FAQ
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