Descrizione prodotto
Questo Affumicatore professionale è la soluzione ideale per ottenere affumicature perfette su una vasta gamma di alimenti, tra cui pesce, manzo, prosciutto e verdure, esaltandone il sapore e la conservabilità.
Costruito interamente in acciaio inox, garantisce robustezza, igiene e una lunga durata nel tempo.
L'anta a chiusura magnetica con doppio isolamento assicura una tenuta perfetta, mantenendo costante la temperatura interna per risultati ottimali.
Rispetto ad altri Affumicatori elettrici, grazie al termostato regolabile e al termometro integrato sulla porta, consente un controllo preciso della temperatura, adattandosi a diverse esigenze di affumicatura.
La presa d’aria calda sul retro favorisce una distribuzione uniforme del fumo per un aroma intenso e bilanciato.
Completo di 3 griglie (400x279 mm) e 3 ganci per carne, offre massima versatilità per organizzare gli alimenti in base alle necessità.
Perfetto per ristoranti, macellerie e appassionati di affumicatura artigianale.
Potenza 1600 Watt
Dimensioni: cm 54 x 38 x 72 h
FAQ
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