Descrizione prodotto
L’alare in ferro per forno è uno strumento indispensabile per ottimizzare l’utilizzo dei forni a legna, migliorando la combustione e la gestione del fuoco. La sua struttura solleva la legna dal piano di cottura, favorendo una migliore ossigenazione delle fiamme e garantendo così un calore più uniforme e vivace.
Realizzato in ferro, garantisce solidità, robustezza e lunga durata anche negli utilizzi intensivi.
Oltre a facilitare la combustione, l’alare assicura un maggiore controllo del fuoco: mantiene i ceppi compatti e stabili, evitando che si muovano o rotolino all’esterno della zona fuoco. Inoltre, separando la legna e le braci dal fondo del forno, contribuisce a mantenerlo più pulito e ordinato, riducendo l’accumulo di cenere e residui.
Un ulteriore vantaggio è il miglioramento del tiraggio: grazie a una combustione più rapida ed efficace, la canna fumaria si riscalda in minor tempo, favorendo un flusso d’aria ottimale. Strumento robusto e resistente, è ideale per l’utilizzo in pizzerie, panetterie, bracerie e in tutti i forni a legna professionali.
Materiale: Ferro
Dimensioni:
FAQ
Lasciati ispirare
Ispirazioni e idee per la tua attività che sia un bar, ristorante o street food; resta aggiornato sulle novità e le nuove tendenze che il mercato offre per lavorare e servire al meglio i tuoi clienti.
Coltelli da cucina ne esistono in diverse varianti; ma tra quelli professionali, i coltelli global sono tra i migliori
Vasta gamma di pentole per induzione in diverse grandezze e piastre per induzione da banco in varie potenze e misure
Benvenuto nella sezione dedicata ai migliori set aperitivo disponibili sul mercato
Perché sceglierci
Affidabilità e qualità da oltre mezzo secolo con il miglior rapporto qualità/prezzo esistente sul mercato Scopri di più
Abbiamo sempre quello che ti serve con disponibilità immediata con un magazzino pluriassortito di oltre 2000 mq. Vedi il nostro showroom
I migliori marchi, con prodotti Made in Italy di assoluta qualità scelti accuratamente nel tempo. Scopri di più
Un agente o un operatore sempre a disposizione per qualsiasi richiesta e consulenza personalizzata
Garanzia post-vendita soddisfatti o rimborsati e resi facili e veloci
Scopri di più
E se ordini entro le 11:00 spediamo in giornata gli articoli disponibili a magazzino
Prodotti visti
