Descrizione prodotto
Il coltello multiuso seghettato è progettato per offrire prestazioni elevate, versatilità e affidabilità in ogni preparazione quotidiana. La lama è realizzata in acciaio tedesco 1.4116 – X50 Cr Mo V15, lega composta da carbonio, cromo, vanadio e molibdeno, sottoposta a trattamento termico che conferisce una durezza superiore a 56 HRC, garantendo una combinazione ideale di resistenza ed elasticità.
La levigatura manuale assicura un filo duraturo, facile da mantenere e da riaffilare. Il manico ergonomico in Santoprene e polipropilene offre una presa sicura e un controllo totale, anche in condizioni di umidità. Grazie al design evoluto e all’accoppiamento perfetto tra lama e manico, il coltello garantisce robustezza e stabilità superiori. È certificato NSF International per la massima sicurezza alimentare ed è lavabile in lavastoviglie, assicurando igiene e praticità. Ideale per carne, pesce, verdura, frutta, pane e molte altre preparazioni. Un coltello indispensabile per chi cerca tagli precisi e prestazioni professionali in cucina.
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