Descrizione prodotto
Questa lama per montare professionale in acciaio inox è l'accessorio perfetto per ottenere preparazioni leggere, soffici e perfettamente omogenee. Progettata per garantire massima efficienza, consente di montare panna e latte scremato, ottenere albumi a neve fermissima e creare mousse dalla consistenza vellutata.
Grazie alla sua capacità di emulsionare salse, creme e frappé con estrema facilità, è l'ideale per realizzare cappuccini cremosi, mousse al cioccolato, zabaione, tiramisù, besciamella e frappé perfettamente schiumosi.
Abbinata al potente motore del Bamix, questa lama assicura risultati professionali in pochi istanti, migliorando la qualità delle tue preparazioni.
Ricambio originale certificato Bamix.
Prodotto professionale in acciaio inox
Caratteristiche
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