Coltello filettare flessibile global

Coltello filettare flessibile global

Il coltello filettare flessibile Global G18 è uno strumento professionale progettato per garantire leggerezza, precisione di taglio e massimo controllo nelle operazioni di filettatura. La lama è realizzata in acciaio inossidabile Cromova, temprato a freddo e indurito con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, un trattamento che assicura una eccellente tenuta del filo, oltre a una resistenza superiore a ruggine, macchie e corrosione.
Come le spade dei Samurai, ogni lama è studiata per offrire un bilanciamento perfetto, mentre la costruzione in un unico pezzo senza giunte elimina punti di accumulo dello sporco, garantendo massima igiene e sicurezza. Il manico anatomico, estremamente leggero ( circa 30% in meno rispetto a un coltello tradizionale ), consente un utilizzo prolungato riducendo drasticamente l’affaticamento. All’interno del manico sono inserite microsfere di sabbia che contribuiscono al perfetto bilanciamento dello strumento. Grazie alla flessibilità della lama, il coltello risulta ideale per la lavorazione precisa di pesce e carni delicate. Un accessorio indispensabile per chef e professionisti che ricercano prestazioni elevate, comfort e affidabilità costante.

Materiale: Acciaio inossidabile Cromova
Dimensioni:

• Manico: cm 10 x 3
• Lama: cm 24
• Lunghezza totale: cm 37

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