-
Menù
-
Cucina
-
-
-
CucinaVasta gamma di prodotti per cucina e pasticceria con selezione di prodotti professionali
-
-
-
Pentole e padelle
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Coltelli da cucina professionali
-
-
-
-
-
Accessori per cucina
- Pennelli
- Mestoli da cucina
- Schiumarole
- Spatole da cucina
- Cucchiaioni da cucina
- Forchettoni
- Fruste
- Colini
- Ciotole cucina
- Bottiglie dosatrici
- Grattugie professionali
- Scolapasta
- Tagliapasta
- Brocche graduate
- Pinze cucina
- Bilance da cucina
- Apriscatole
- Portacomande
- Termometri alimenti
- Griglie
- Presse cucina
- Sac a poche professionale
- Spatole e leccapentole
-
-
-
-
-
-
-
Macchine da cucina professionali
-
-
-
-
-
Stoccaggio alimenti
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
Teglie da forno professionali
-
-
-
-
-
-
-
Utensili pizzeria
-
-
-
-
Buffet
-
-
-
BuffetBuffet: Attrezzature e soluzioni per buffet professionali; organizza e valorizza l’esposizione degli alimenti con praticità ed eleganza.
-
-
-
-
Linee complete
-
Esposizione buffet
-
-
-
-
-
Ciotole per buffet
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Accessori per buffet
-
-
-
-
-
Attrezzature buffet
-
-
-
-
Tavola
-
-
-
TavolaProdotti tavola e buffet per il tuo ristorante, bar, pub, hotel; puoi scegliere i tuoi piatti in porcellana, le tue posate in acciaio inox, macinapepe, vassoi per servire antipasti, aperitivi, ciotole per insalata, tazze, bicchieri in vetro e tutto ciò che riguarda la tavola ed il suo allestimento.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Servizio
-
-
-
-
Porcellane
-
-
-
PorcellanePiatti e porcellane: Stoviglie e porcellane professionali per la ristorazione; presenta i tuoi piatti con eleganza, resistenza e qualità.
-
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Tazze in porcellana
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Bricchi
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
-
Linee complete
-
Articoli per servire in tavola
-
-
-
-
-
Ciotole e insalatiere
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
Posate
-
-
-
PosateLinee di posate professionali per ogni servizio; unisci design, ergonomia e durata per una mise en place curata e funzionale.
-
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Coltelli da tavola
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Posate da servizio
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Accessori posate
-
-
-
-
Bar
-
-
-
BarVasta gamma di prodotti per bar professionali; Barman, aspirante o appassionato di cocktail e mixology, qui puoi trovare tutto ciò che ti occorre per la preparazione dei tuoi drink esclusivi.
-
-
-
Accessori Cocktail
-
-
-
-
-
-
-
Bricchi
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Macchine professionali
-
-
-
-
-
Tazze in porcellana
-
-
-
Linee complete
-
-
-
-
-
Servizio
-
-
-
-
-
Gelateria
-
-
-
-
Bicchieri
-
-
-
BicchieriAttrezzature professionali per la ristorazione; facilita e velocizza il tuo lavoro con le macchine professionali per bar, ristoranti, pizzerie.
-
-
-
-
-
-
Bicchieri acqua
-
-
-
-
-
Bicchieri cocktail
-
-
-
-
-
Bicchieri liquore
-
-
-
-
-
Bicchieri da birra
-
-
-
-
-
Coppe per gelato
-
-
-
-
-
Bicchieri plastica rigida riutilizzabili
-
-
-
-
-
Brocche e caraffe
-
-
-
-
Abbigliamento
-
-
-
AbbigliamentoVasta gamma di abbigliamento professionale per barman, chef e camerieri; scopri nel nostro shop online tutte le giacche cuoco o grembiuli barman a disposizione.
-
-
-
-
-
-
Abbigliamento cameriere
-
-
-
-
-
-
-
Protezioni
-
-
-
-
-
Sanitario e servizi
-
-
-
-
Monouso
-
-
-
MonousoScopri nel nostro shop online tutti i prodotti in monouso per buffet e feste; dai piatti biodegradabile e compostabili ai contenitori per street food e tutti gli accessori per hamburgher.
-
-
-
-
-
-
-
-
Tovaglie e tovaglioli
-
-
-
-
Igiene
-
-
-
IgieneVasta gamma di prodotti per pulizia di hotel e b&b; set cortesia, detergenti professionali ed attrezzature per semplificare e velocizzare le pulizie del tuo locale.
-
-
-
-
-
-
Bidoni spazzatura
-
-
-
-
-
Attrezzature per pulizie
-
-
-
-
-
-
-
Attrezzature per hotel
-
-
-
- Promo
Piatto piano Bausher Options senza falda in porcellana
Codice prodotto: 1571039
Piatto piano Bausher Options in porcellana professionale, con superficie senza falda e disponibile nei diametri 28 e 32 cm.
La struttura senza falda elimina il bordo rialzato esterno, offrendo una superficie continua utile per impiattamenti che richiedono un'area visiva ampia.
La porcellana professionale è adatta all'utilizzo nella ristorazione, permettendo di inserire il piatto nei normali servizi di ristoranti, hotel e catering.
I diametri 28 e 32 cm consentono di scegliere la misura in base alle dimensioni delle portate e allo spazio disponibile sulla tavola.
Confezione da 6 pezzi
Questo prodotto fa parte di una collezione.
Vedi tutto il set
Descrizione prodotto
Piatto piano Bausher Options senza falda in porcellana
Il piatto piano Bausher Options è realizzato in porcellana professionale ed è caratterizzato da una struttura senza falda. È destinato al servizio delle portate nella ristorazione professionale e può essere utilizzato in ristoranti, hotel, sale ricevimento e attività di catering.
La caratteristica principale del modello è l'assenza della falda, che modifica la distribuzione della superficie rispetto a un normale piatto piano dotato di bordo esterno rialzato. La configurazione consente di disporre la preparazione su una superficie continua, una caratteristica utile quando la presentazione della pietanza richiede spazio e una composizione ordinata.
Il prodotto è disponibile in due diametri, 28 cm e 32 cm. Il formato deve essere scelto prima dell'acquisto in funzione delle esigenze del servizio.
Piatto piano bianco senza falda
Il Piatto piano bianco Bausher Options utilizza porcellana professionale e presenta una superficie priva di falda. Il colore bianco costituisce una base neutra per il servizio delle pietanze e permette di utilizzare il piatto all'interno di mise en place differenti.
La struttura senza falda è particolarmente rilevante per chi cerca un Piatto piano senza falda destinato a impiattamenti nei quali la superficie disponibile deve essere sfruttata in modo uniforme. L'assenza del bordo esterno rialzato rende la forma visivamente essenziale e lascia maggiore continuità tra la zona centrale e quella periferica del piatto.
Per un professionista della ristorazione, la scelta della forma della stoviglia deve essere collegata al tipo di portate servite. Un piatto piano senza falda può essere valutato per preparazioni che richiedono una disposizione estesa degli alimenti o una presentazione nella quale il bordo non deve interrompere visivamente la composizione.
Porcellana professionale per la ristorazione
Il materiale utilizzato è la porcellana professionale, indicata per l'impiego nei contesti di ristorazione forniti. Il piatto può essere utilizzato durante il servizio in ristoranti, hotel, sale ricevimento e catering.
La porcellana costituisce la superficie sulla quale viene direttamente presentata la pietanza. Per questo la scelta del materiale deve essere considerata insieme alle modalità di utilizzo quotidiano, alla gestione del servizio e alle procedure di lavaggio adottate dall'attività.
Il prodotto è conforme alle normative alimentari e può essere lavato in lavastoviglie. Per le attività che gestiscono numerosi coperti, la compatibilità con il lavaggio in lavastoviglie permette di inserirlo nelle normali procedure di pulizia delle stoviglie dopo il servizio.
Piatto da tavola bianco con superficie continua
Il Piatto da tavola bianco Options è progettato senza falda, caratteristica che lo differenzia dai piatti piani tradizionali dotati di un bordo esterno più evidente.
La superficie continua può essere utile nella presentazione di portate nelle quali la disposizione degli elementi occupa una parte significativa del piatto. Il professionista può valutare il formato in relazione alla quantità degli alimenti, alla composizione della preparazione e allo stile di servizio adottato dal locale.
Il colore bianco mantiene una base cromaticamente neutra. Questo consente di utilizzare il piatto con preparazioni differenti senza introdurre una tonalità che possa condizionare visivamente la presentazione degli alimenti.
La forma può essere inserita in una mise en place professionale quando si ricerca una stoviglia essenziale e priva di una falda pronunciata. La scelta del diametro completa la valutazione, perché modifica lo spazio disponibile per la preparazione e l'ingombro complessivo sulla tavola.
Due diametri: 28 e 32 cm
Il Piatto bianco Bausher Options è disponibile nei diametri 28 cm e 32 cm. La variante deve essere selezionata prima dell'acquisto.
Il diametro da 28 cm offre una superficie più contenuta e può essere valutato per servizi nei quali le dimensioni delle portate non richiedono un piatto di maggiore ampiezza. La misura consente inoltre di contenere l'ingombro della stoviglia sulla tavola rispetto al formato da 32 cm.
Il diametro da 32 cm offre una superficie più ampia. Può essere preso in considerazione quando l'impiattamento richiede maggiore spazio per distribuire gli elementi della preparazione.
La scelta della misura deve quindi partire dalle esigenze concrete del servizio. Per ristoranti e hotel è utile considerare le dimensioni delle portate abituali, mentre per il catering e le sale ricevimento può essere necessario valutare anche lo spazio disponibile per ogni coperto.
Piatto da portata bianco per diversi contesti professionali
Il Piatto da portata bianco può essere utilizzato in diversi contesti della ristorazione indicati per il prodotto, tra cui ristoranti, hotel, sale ricevimento e catering.
In un ristorante può essere utilizzato per il servizio delle portate al tavolo. In un hotel può essere inserito nella dotazione del servizio ristorativo della struttura. Nelle sale ricevimento e nel catering può essere valutato quando è necessario utilizzare piatti piani in porcellana professionale con una forma senza falda.
La possibilità di scegliere tra due diametri permette di adattare il formato alla tipologia di servizio. Il 28 cm occupa meno spazio, mentre il 32 cm mette a disposizione una superficie maggiore per l'impiattamento.
Gestione del lavaggio in lavastoviglie
Il piatto è indicato come lavabile in lavastoviglie e conforme alle normative alimentari. Questa caratteristica risponde a un'esigenza concreta delle attività professionali che devono gestire le stoviglie al termine di ogni servizio.
Per ristoranti, hotel e catering, il lavaggio delle stoviglie rappresenta una fase ricorrente della gestione operativa. La possibilità di utilizzare la lavastoviglie permette di inserire il piatto nelle procedure di pulizia previste dall'attività, senza basare la gestione del prodotto esclusivamente sul lavaggio manuale.
La porcellana professionale, la forma senza falda e i due diametri disponibili permettono di valutare il modello in funzione del tipo di servizio e delle modalità di gestione delle stoviglie adottate dal locale.
Come scegliere il formato del piatto
La scelta tra 28 e 32 cm deve essere effettuata prima dell'acquisto. Il diametro da 28 cm può essere preso in considerazione quando si desidera contenere l'ingombro della stoviglia mantenendo una superficie adeguata al servizio. Il diametro da 32 cm è più indicato da valutare quando l'impiattamento richiede una superficie maggiore.
La scelta non deve essere effettuata soltanto sulla base della dimensione del piatto. È necessario considerare anche le portate che verranno servite, la quantità di spazio richiesta dalla composizione e la superficie disponibile sulla tavola.
Il piatto piano Bausher Options senza falda combina porcellana professionale, colore bianco, struttura senza falda e due diametri disponibili. Le caratteristiche permettono di selezionare il formato più coerente con le esigenze operative di ristoranti, hotel, sale ricevimento e catering.
FAQ
1. Quale diametro del piatto piano senza falda dovrebbe scegliere un ristorante per le portate principali?
Per un ristorante che deve scegliere il formato del piatto in base alle dimensioni delle portate principali, sono disponibili 28 e 32 cm. Il diametro da 28 cm consente di contenere maggiormente l'ingombro sulla tavola, mentre il 32 cm offre una superficie più ampia per l'impiattamento. La scelta deve essere effettuata prima dell'acquisto considerando le preparazioni servite e lo spazio necessario per la loro presentazione.
2. Il piatto piano bianco Bausher Options è adatto a un hotel che deve gestire numerosi servizi?
Per un hotel che utilizza quotidianamente stoviglie durante il servizio ristorativo, il modello Options è realizzato in porcellana professionale ed è indicato per la ristorazione. Il piatto può essere lavato in lavastoviglie ed è conforme alle normative alimentari. La disponibilità nei diametri 28 e 32 cm permette alla struttura di scegliere il formato in base alle portate e allo spazio disponibile nella mise en place.
3. Perché una sala ricevimento dovrebbe scegliere un piatto da tavola bianco senza falda?
Per una sala ricevimento che deve presentare portate con una composizione estesa, la struttura senza falda offre una superficie continua rispetto a un piatto dotato di bordo esterno rialzato. Il colore bianco mantiene una base neutra per la presentazione degli alimenti. La scelta tra 28 e 32 cm deve essere valutata in funzione delle dimensioni delle preparazioni e dello spazio disponibile per ogni coperto.
4. Il piatto bianco senza falda può essere utilizzato da un'attività di catering?
Per un'attività di catering che deve organizzare il servizio delle stoviglie in contesti differenti, il piatto Options è indicato per l'utilizzo professionale e può essere lavato in lavastoviglie. La struttura senza falda permette di utilizzare una superficie continua per l'impiattamento. Sono disponibili due diametri, 28 e 32 cm, da scegliere prima dell'acquisto in base alle portate e all'organizzazione del servizio.
5. Quale formato del piatto da portata bianco è più adatto a un ristorante con tavoli di dimensioni contenute?
Per un ristorante che dispone di tavoli con spazio limitato, il formato da 28 cm può essere valutato quando le portate non richiedono una superficie maggiore per l'impiattamento. Il diametro da 32 cm occupa più spazio e offre una superficie più ampia. La scelta deve tenere conto sia delle dimensioni delle preparazioni sia dell'ingombro complessivo della mise en place.
6. Il piatto piano senza falda in porcellana può essere lavato in lavastoviglie dopo il servizio?
Per ristoranti, hotel e catering che devono gestire il lavaggio delle stoviglie dopo ogni servizio, il piatto Bausher Options è indicato come lavabile in lavastoviglie. Questa caratteristica consente di inserirlo nelle normali procedure di pulizia dell'attività. Il prodotto è inoltre realizzato in porcellana professionale ed è conforme alle normative alimentari indicate per il contatto con gli alimenti.
7. Quando un ristoratore dovrebbe scegliere il piatto piano senza falda da 32 cm invece del 28 cm?
Per un ristoratore che prepara portate nelle quali la composizione necessita di una superficie maggiore, il formato da 32 cm offre più spazio rispetto alla variante da 28 cm. Il diametro da 28 cm può essere preferibile quando si vuole contenere l'ingombro della stoviglia. La scelta deve essere effettuata prima dell'acquisto in base alle dimensioni delle portate e alle caratteristiche della mise en place.
Caratteristiche
- Materiale
- Porcellana professionale
- Tipo di prodotto
- Piano
- Linea
- Option
- Diametro cm.
- 28
32 - Tipo di utilizzo
- Antipasti e secondi piatti
- Peso kg.
- 5,1
6,6 - Lavastoviglie
- Si
- Colore
- Bianco
- Forma
- Tonda
- Confezione
- 6
FAQ
Coltelli global
Coltelli da cucina ne esistono in diverse varianti; ma tra quelli professionali, i coltelli global sono tra i migliori
Pentole per induzione
Vasta gamma di pentole per induzione in diverse grandezze e piastre per induzione da banco in varie potenze e misure
Set aperitivo
Benvenuto nella sezione dedicata ai migliori set aperitivo disponibili sul mercato
Perché sceglierci
-
Affidabilità e qualità da oltre mezzo secolo con il miglior rapporto qualità/prezzo esistente sul mercato Scopri di più
-
Abbiamo sempre quello che ti serve con disponibilità immediata con un magazzino pluriassortito di oltre 2000 mq. Vedi il nostro showroom
-
I migliori marchi, con prodotti Made in Italy di assoluta qualità scelti accuratamente nel tempo. Scopri di più
-
Un agente o un operatore sempre a disposizione per qualsiasi richiesta e consulenza personalizzata
-
Garanzia post-vendita soddisfatti o rimborsati e resi facili e veloci
Scopri di più -
!
E se ordini entro le 11:00 spediamo in giornata gli articoli disponibili a magazzino