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Codice prodotto: 1701294
Piatto piano in porcellana bianca progettato per il servizio professionale e per valorizzare ogni tipo di impiattamento.
Porcellana resistente ai lavaggi frequenti che riduce l'usura dovuta all'utilizzo quotidiano, mantenendo una presentazione curata.
Disponibile nei diametri Ø25 cm e Ø27 cm, facilitando il servizio di portate con esigenze di impiattamento differenti.
Design essenziale e colore bianco che valorizzano le preparazioni e consentono un facile abbinamento con qualsiasi mise en place.
Disponibilità in:
- Ø25 cm - confezione da 12
- Ø27 cm - confezione da 6
Confezione da 6/12 pezzi
Descrizione prodotto
Piatto Piano Gural EO in Porcellana Bianca
Il Piatto Piano Gural EO è una stoviglia professionale progettata per rispondere alle esigenze della ristorazione moderna. La linea essenziale, il colore bianco e la qualità della porcellana lo rendono una soluzione adatta a ristoranti, hotel, pizzerie, mense, catering e tutte le attività che ricercano un servizio da tavola uniforme e facilmente coordinabile.
Realizzato in porcellana di alta qualità, questo piatto piano è progettato per affrontare l'utilizzo quotidiano tipico delle cucine professionali. Il materiale offre una buona resistenza ai frequenti lavaggi e ai continui cicli di utilizzo che caratterizzano il settore Ho.Re.Ca., contribuendo a mantenere nel tempo un aspetto ordinato durante il servizio.
Il design minimalista rappresenta uno dei principali punti di forza della collezione EO. Le linee pulite permettono al piatto di inserirsi facilmente in ambienti classici, contemporanei e moderni, lasciando che siano le preparazioni gastronomiche a diventare il centro dell'attenzione.
Il colore bianco costituisce uno sfondo neutro che valorizza ingredienti, consistenze e colori delle portate. Chef e professionisti della cucina possono realizzare impiattamenti ordinati sfruttando il contrasto naturale tra la superficie del piatto e gli alimenti serviti.
Il piatto piano bianco è disponibile in due diametri differenti: Ø25 cm e Ø27 cm. Questa doppia misura permette di scegliere il formato più adatto in funzione del tipo di servizio e della quantità di alimento da presentare.
Il diametro Ø25 cm rappresenta una soluzione versatile per primi piatti, secondi, portate singole e preparazioni con impiattamento compatto. È una misura frequentemente utilizzata nella ristorazione quotidiana grazie al buon equilibrio tra superficie disponibile e praticità durante il servizio.
La versione Ø27 cm offre invece uno spazio maggiore per preparazioni elaborate, impiattamenti creativi o portate che richiedono una distribuzione più ampia degli elementi. Questo formato trova largo impiego nei ristoranti che dedicano particolare attenzione alla presentazione dei piatti.
Il piatto piano costituisce uno degli elementi fondamentali della mise en place professionale. Può essere utilizzato per primi piatti asciutti, secondi di carne o pesce, preparazioni vegetariane, piatti unici e numerose altre ricette proposte durante il servizio.
Nei ristoranti la possibilità di scegliere tra due diametri consente di standardizzare l'impiattamento in funzione del menu. Gli chef possono destinare un formato alle portate principali e l'altro alle preparazioni che richiedono una superficie più ampia.
Anche le pizzerie che propongono cucina possono utilizzare il Piatto Piano Gural EO per servire antipasti, secondi e specialità della casa. Il design essenziale si integra facilmente con differenti stili di arredamento e di servizio.
Hotel e strutture ricettive possono impiegare il piatto durante colazioni, pranzi, cene e servizio à la carte. La disponibilità di due misure permette di gestire con maggiore flessibilità le diverse tipologie di portata offerte agli ospiti.
Le aziende di catering trovano nella collezione EO una soluzione pratica per eventi, banchetti e ricevimenti. Il colore bianco permette di coordinare facilmente il servizio con differenti allestimenti, mantenendo uniformità tra tavoli e buffet.
Nelle mense aziendali e scolastiche il piatto piano bianco rappresenta una scelta funzionale grazie alla resistenza della porcellana e alla semplicità della linea, caratteristiche adatte ai ritmi elevati della ristorazione collettiva.
Anche gastronomie, bistrot e bar con servizio ristorazione possono utilizzare il piatto per proporre piatti pronti, brunch, portate espresse e menu del giorno. La superficie ampia consente una disposizione ordinata degli alimenti, migliorando la presentazione finale.
La porcellana offre inoltre una superficie liscia che contribuisce a mantenere un aspetto curato durante il servizio. La qualità del materiale e la semplicità estetica permettono di utilizzare il piatto in contesti molto differenti senza compromettere l'immagine della tavola.
Il Piatto Piano Gural EO rappresenta una soluzione destinata ai professionisti che ricercano una stoviglia versatile, durevole e facilmente coordinabile con altre collezioni in porcellana. Le due misure disponibili, Ø25 cm e Ø27 cm, consentono di adattare il servizio alle differenti esigenze di impiattamento mantenendo continuità estetica in ogni contesto professionale.
FAQ
1. Uno chef che lavora in un ristorante può scegliere tra Ø25 cm e Ø27 cm in base al tipo di impiattamento?
Sì. Il Piatto Piano Gural EO è disponibile in due diametri che consentono di adattare il servizio alle diverse preparazioni. Il formato Ø25 cm è indicato per molte portate tradizionali, mentre il Ø27 cm offre maggiore spazio per impiattamenti più articolati.
2. Una pizzeria che propone anche cucina può utilizzare questo piatto piano per servire antipasti e secondi?
Sì. Il piatto piano è adatto al servizio di antipasti, primi e secondi. Il design essenziale e il colore bianco permettono di inserirlo facilmente all'interno della mise en place di una pizzeria con cucina.
3. Un hotel che serve colazione, pranzo e cena può utilizzare lo stesso piatto piano bianco durante tutta la giornata?
Sì. La semplicità del design consente di utilizzare il piatto in differenti momenti del servizio. La disponibilità di due diametri permette inoltre di scegliere la misura più adatta alle diverse portate.
4. Un servizio catering che organizza ricevimenti può coordinare facilmente questo piatto piano con altre stoviglie?
Sì. Il colore bianco e la linea minimalista facilitano l'abbinamento con altre stoviglie in porcellana, contribuendo a creare tavole uniformi durante eventi e banchetti.
5. Una mensa che effettua numerosi lavaggi quotidiani può utilizzare questo piatto piano con continuità?
Sì. Il Piatto Piano Gural EO è realizzato in porcellana di alta qualità, progettata per resistere all'utilizzo quotidiano e ai frequenti cicli di lavaggio tipici della ristorazione professionale.
6. Un bistrot che cura la presentazione dei piatti trae vantaggio dal colore bianco della porcellana?
Sì. La superficie bianca mette in risalto colori, consistenze e decorazioni delle preparazioni, offrendo uno sfondo neutro che valorizza il lavoro dello chef durante il servizio.
7. Per quali attività professionali è indicato il Piatto Piano Gural EO?
Il Piatto Piano Gural EO è indicato per ristoranti, pizzerie, trattorie, hotel, agriturismi, catering, mense, gastronomie, bistrot e bar con servizio ristorazione. La disponibilità nei formati Ø25 cm e Ø27 cm permette di adattare il servizio alle diverse esigenze di impiattamento
Caratteristiche
- Materiale
- Porcellana professionale
- Tipo di prodotto
- Piano
- Misura cm.
- cm. 25
cm. 27 - Diametro cm.
- 25
27 - Lavastoviglie
- Si
- Colore
- Bianco
- Forma
- Tonda
- Confezione
- 6/12
- Impilabile
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