Codice prodotto: 1501399
Frullatore a immersione 500W con asta da 50 cm per lavorazioni su volumi elevati.
Albero 500 mm → lavora in contenitori profondi senza schizzi → consente gestione di grandi quantità
Motore 500W ventilato → evita cali di prestazione su lavorazioni dense → garantisce continuità operativa
Velocità variabile → adatta la lavorazione a diverse preparazioni → migliora controllo della consistenza
Descrizione prodotto
Il frullatore a immersione da 500 watt con velocità variabile e albero di miscelazione da 500 mm è progettato per lavorazioni professionali su volumi elevati. La configurazione consente di gestire preparazioni liquide e semi-dense mantenendo controllo e continuità operativa.
La struttura combina acciaio inossidabile e poliammide rinforzata con fibra di vetro. Questa configurazione consente di ottenere resistenza meccanica e stabilità durante l’utilizzo. L’alloggiamento del motore in poliammide nera rinforzata è progettato per resistere a sollecitazioni continue in ambienti professionali.
Il motore da 500 watt è ventilato. Questo consente di dissipare il calore generato durante lavorazioni prolungate. In cucine professionali, dove il frullatore viene utilizzato per più preparazioni consecutive, la gestione della temperatura è fondamentale per mantenere continuità operativa.
La velocità è regolabile tramite manopola da 4000 a 16000 giri al minuto. Questo consente di adattare la lavorazione al tipo di preparazione. Velocità basse permettono di lavorare ingredienti delicati o iniziare la miscelazione. Velocità più elevate consentono di ottenere texture più fini e omogenee.
Il controllo diretto della velocità consente di evitare lavorazioni eccessive. Questo è rilevante in preparazioni dove la consistenza deve essere gestita con precisione.
Il pulsante di blocco consente il funzionamento continuo senza mantenere la pressione manuale. Questo riduce l’affaticamento durante lavorazioni prolungate e consente di gestire grandi quantità senza interruzioni.
Il sistema di sicurezza impedisce l’attivazione accidentale dell’apparecchiatura. Questo elemento consente di lavorare in modo controllato anche in ambienti dinamici.
L’albero di miscelazione da 500 mm è realizzato in acciaio inox AISI304. Questa lunghezza consente di lavorare in profondità, rendendo il frullatore adatto a contenitori di grandi dimensioni. La capacità operativa fino a 120 litri permette di gestire volumi elevati.
La configurazione dell’albero consente di ridurre gli schizzi durante l’utilizzo. La profondità operativa migliora la gestione del prodotto e consente una lavorazione più uniforme.
La lama è removibile ed è realizzata in acciaio inox AISI304. Il kit incluso consente di smontarla rapidamente. Questo facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, permettendo di mantenere lo strumento in condizioni operative adeguate.
La possibilità di rimuovere la lama consente una pulizia completa. In contesti professionali, questo è necessario per rispettare le procedure igieniche.
La struttura è progettata per mantenere stabilità durante l’utilizzo. Il bilanciamento tra motore e albero consente di lavorare con precisione anche durante operazioni prolungate.
Il frullatore è progettato per lavorazioni su salse, creme, vellutate, emulsioni e preparazioni liquide. La combinazione tra potenza, velocità variabile e lunghezza dell’albero consente di gestire diverse consistenze.
In cucina professionale, il frullatore a immersione viene utilizzato per preparazioni quotidiane. La possibilità di lavorare direttamente nel contenitore riduce i passaggi operativi e migliora l’efficienza.
In mense e gastronomie, la capacità fino a 120 litri consente di preparare grandi quantità mantenendo uniformità. Questo è utile in contesti dove la produzione è continua.
In contesti operativi intensivi, il funzionamento continuo consente di ridurre le interruzioni. Il pulsante di blocco permette di mantenere la lavorazione senza affaticare l’operatore.
La manutenzione è semplificata dalla struttura smontabile. La lama removibile consente interventi rapidi. I materiali utilizzati permettono una pulizia efficace.
Dal punto di vista operativo, la sicurezza è gestita attraverso il sistema di attivazione controllata e la stabilità della struttura. Questo consente di lavorare con precisione anche durante utilizzi intensivi.
La certificazione per il contatto con alimenti e la conformità agli standard HACCP permettono l’utilizzo in ambienti regolati. Il frullatore è adatto a cucine professionali, mense e laboratori alimentari.
La progettazione è orientata alla funzione. Il motore, la regolazione della velocità, la lunghezza dell’albero e i sistemi di sicurezza lavorano insieme per garantire continuità operativa, controllo e qualità del risultato.
FAQ
1. Uno chef professionista che lavora su grandi quantità può utilizzare questo frullatore per preparazioni fino a 120 litri senza perdita di prestazioni?
La capacità operativa fino a 120 litri e il motore da 500W consentono di gestire grandi volumi mantenendo una miscelazione uniforme.
2. Un cuoco che deve ottenere consistenze diverse durante il servizio può regolare facilmente la velocità?
La manopola consente di regolare la velocità tra 4000 e 16000 giri/min. Questo permette di adattare la lavorazione a diverse preparazioni.
3. Un operatore in cucina che lavora con contenitori profondi può evitare schizzi durante la lavorazione?
L’albero da 500 mm consente di lavorare in profondità. Questo riduce la dispersione del prodotto e migliora il controllo.
4. Un professionista che utilizza il frullatore per lunghi periodi può lavorare senza affaticamento?
Il pulsante di blocco consente il funzionamento continuo senza pressione manuale. Questo riduce lo sforzo durante utilizzi prolungati.
5. Un operatore che deve pulire rapidamente lo strumento può smontare la lama senza difficoltà?
La lama removibile e il kit incluso consentono di smontarla rapidamente. Questo facilita la pulizia e la manutenzione.
6. Un responsabile di mensa che lavora in ambienti intensivi può utilizzare il frullatore senza rischio di surriscaldamento?
Il motore ventilato consente di dissipare il calore. Questo permette un utilizzo continuo in condizioni operative impegnative.
7. Uno chef che opera in ambienti regolati può utilizzare questo frullatore rispettando le normative igieniche?
Il prodotto è certificato per il contatto con alimenti ed è conforme agli standard HACCP. Può essere utilizzato in contesti professionali.
Caratteristiche
FAQ
Lasciati ispirare
Ispirazioni e idee per la tua attività che sia un bar, ristorante o street food; resta aggiornato sulle novità e le nuove tendenze che il mercato offre per lavorare e servire al meglio i tuoi clienti.
Coltelli da cucina ne esistono in diverse varianti; ma tra quelli professionali, i coltelli global sono tra i migliori
Vasta gamma di pentole per induzione in diverse grandezze e piastre per induzione da banco in varie potenze e misure
Benvenuto nella sezione dedicata ai migliori set aperitivo disponibili sul mercato
Perché sceglierci
Affidabilità e qualità da oltre mezzo secolo con il miglior rapporto qualità/prezzo esistente sul mercato Scopri di più
Abbiamo sempre quello che ti serve con disponibilità immediata con un magazzino pluriassortito di oltre 2000 mq. Vedi il nostro showroom
I migliori marchi, con prodotti Made in Italy di assoluta qualità scelti accuratamente nel tempo. Scopri di più
Un agente o un operatore sempre a disposizione per qualsiasi richiesta e consulenza personalizzata
Garanzia post-vendita soddisfatti o rimborsati e resi facili e veloci
Scopri di più
E se ordini entro le 11:00 spediamo in giornata gli articoli disponibili a magazzino
Prodotti visti
Contiene 6 pezzi
Contiene 1000 pezzi
Contiene 12 pezzi
Contiene 50 pezzi
