Codice prodotto: 1061151
Descrizione prodotto
La teglia in ferro blu rettangolare è concepita per offrire prestazioni ottimali durante la cottura in forni elettrici e a gas.
Questa teglia da forno assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura precisa e risultati professionali.
Realizzata in ferro blu ad alto spessore ( 1,5 mm ), è particolarmente resistente e durevole nel tempo. Il ferro blu è un acciaio al carbonio sottoposto a un trattamento termico di brunitura, che forma una sottile patina protettiva blu-grigiastra in grado di aumentare la resistenza al calore e alla corrosione.
Si consiglia il lavaggio a mano, asciugando immediatamente la superficie con carta assorbente per preservarne le caratteristiche.
Dopo l’uso, è raccomandato ungere leggermente la teglia con olio per mantenere intatte le proprietà del materiale e prevenire l’ossidazione.
Questa teglia in ferro blu rappresenta un utensile essenziale per panifici, pizzerie e pasticcerie, ma è perfetta anche per chi desidera una cottura impeccabile a casa.
Materiale: Ferro blu
Colore: Blu grigio brunito
Dimensioni:
FAQ
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