Tegame aluinox 3ply 1907

Tegame aluinox 3ply 1907

Il tegame Aluinox 3-Ply è una soluzione destinata alle cucine professionali, ristoranti, pizzerie, agriturismi, hotel, mense e servizi di catering. La sua caratteristica principale è la struttura a tre strati, sviluppata per combinare le proprietà dell'alluminio con quelle dell'acciaio inox all'interno di un unico corpo di cottura.

Il tegame presenta una finitura lucida e uno spessore di 2,5 mm. È dotato inoltre di due maniglie in acciaio inox, che consentono di afferrare e movimentare il recipiente durante le operazioni di cucina. La compatibilità con piani cottura a induzione, gas, elettrici e radianti permette di inserirlo in differenti configurazioni di cucina professionale.

Struttura 3-Ply a tre strati

Il sistema 3-Ply costituisce l'elemento tecnico centrale del tegame. La struttura è composta da un nucleo centrale in alluminio ad alta conduzione termica, racchiuso tra due strati di acciaio inox.

La presenza dell'alluminio all'interno della struttura favorisce una distribuzione rapida e uniforme del calore. Questa caratteristica è utile durante la preparazione degli alimenti perché permette di sfruttare le proprietà termiche dell'alluminio all'interno di un corpo che utilizza anche l'acciaio inox.

Gli strati esterni in acciaio inox contribuiscono invece alla struttura del tegame, offrendo robustezza, resistenza e praticità nella pulizia. L'unione dei tre strati consente quindi di riunire in un unico recipiente materiali con caratteristiche differenti, destinati a svolgere funzioni complementari durante la cottura.

Per una cucina professionale, la struttura 3-Ply rappresenta una configurazione specifica da considerare quando si ricerca un tegame con distribuzione del calore e struttura in acciaio inox.

Alluminio e acciaio inox: due materiali con funzioni complementari

Il nucleo in alluminio è utilizzato per le sue caratteristiche di conduzione termica. La sua posizione centrale all'interno della struttura permette di trasferire il calore attraverso il corpo del tegame.

L'acciaio inox, presente nei due strati esterni, contribuisce invece alla solidità del prodotto e alla sua resistenza nell'utilizzo quotidiano. La superficie in acciaio inox rende inoltre il tegame pratico da gestire nelle normali operazioni di pulizia.

La struttura multistrato permette quindi di combinare la conduzione termica dell'alluminio con le caratteristiche dell'acciaio inox, evitando di affidare tutte le funzioni del recipiente a un unico materiale.

Questa configurazione è particolarmente adatta a contesti nei quali il tegame viene utilizzato per differenti preparazioni e deve inserirsi all'interno di una cucina organizzata per lavorazioni frequenti.

Spessore di 2,5 mm

Il tegame Aluinox 3-Ply ha uno spessore di 2,5 mm. Questo dato definisce la consistenza della struttura e rappresenta un elemento tecnico da considerare nella scelta dell'attrezzatura professionale.

Lo spessore contribuisce alla solidità del corpo del tegame e si integra con la struttura a tre strati. Per ristoranti, mense, hotel e altre attività di ristorazione, la presenza di una struttura definita consente di utilizzare il recipiente nelle normali attività di cucina professionale.

Due maniglie in acciaio inox

Il tegame è provvisto di due maniglie in acciaio inox. La configurazione a due punti di presa consente di gestire il recipiente durante le operazioni di spostamento e posizionamento sul piano di cottura.

Le maniglie permettono una presa stabile durante la movimentazione del tegame, caratteristica utile soprattutto nelle cucine professionali dove il recipiente può essere utilizzato in differenti momenti del servizio.

Il materiale delle maniglie è lo stesso utilizzato per gli strati esterni della struttura: acciaio inox. Questo mantiene una continuità materica tra il corpo del tegame e i suoi elementi di presa.

Compatibilità con diversi piani cottura

Uno degli aspetti funzionali del tegame Aluinox 3-Ply è la compatibilità dichiarata con induzione, gas, elettrico e radiante.

Questa caratteristica permette di utilizzare il prodotto in cucine che adottano sistemi di cottura differenti. Per una struttura professionale, come un ristorante, un hotel o una mensa, poter utilizzare lo stesso tegame su più tipologie di piano cottura permette di inserirlo in configurazioni di cucina diverse.

La compatibilità con quattro sistemi di cottura amplia quindi gli scenari di utilizzo del tegame, senza vincolarlo a una sola tecnologia.

Finitura lucida e utilizzo quotidiano

La superficie del tegame presenta una finitura lucida, coerente con la costruzione in acciaio inox degli strati esterni. L'aspetto ordinato della superficie si adatta all'ambiente professionale della cucina e alla gestione quotidiana delle attrezzature.

Il prodotto è destinato alla ristorazione professionale e alle attività che preparano alimenti in modo continuativo, come ristoranti, pizzerie, agriturismi, hotel, mense e catering. La struttura 3-Ply, lo spessore di 2,5 mm e le due maniglie definiscono una configurazione pensata per le normali esigenze operative della cucina.

Una soluzione per cucine professionali con sistemi di cottura differenti

Il tegame Aluinox 3-Ply riunisce in un unico prodotto una struttura a tre strati, un nucleo centrale in alluminio, due strati esterni in acciaio inox, due maniglie e una finitura lucida.

La struttura 3-Ply favorisce la distribuzione del calore, mentre l'acciaio inox contribuisce alla robustezza e alla praticità della superficie. La compatibilità con induzione, gas, elettrico e radiante permette inoltre di utilizzare il tegame su diversi sistemi di cottura.

Disponibile nelle seguenti misure:

• Padella Ø cm. 28 x 6 h. - litri 3,7
• Padella Ø cm. 32 x 6,5 h. - litri 5,2

FAQ

1. Il tegame Aluinox 3-Ply è adatto ai ristoranti che utilizzano piani cottura differenti?

Sì, il tegame è compatibile con piani cottura a induzione, gas, elettrici e radianti. Per un ristorante che utilizza sistemi di cottura diversi, questa caratteristica consente di impiegare lo stesso recipiente su più tipologie di piano. La compatibilità dichiarata permette quindi di inserire il tegame all'interno di cucine professionali con configurazioni differenti, senza limitarne l'utilizzo a un solo sistema di cottura.

2. Per una cucina professionale, quale vantaggio offre la struttura 3-Ply del tegame?

La struttura 3-Ply combina un nucleo centrale in alluminio con due strati di acciaio inox. L'alluminio favorisce una distribuzione rapida e uniforme del calore, mentre l'acciaio inox contribuisce alla robustezza e alla praticità della struttura. Per una cucina professionale, questa combinazione permette di utilizzare un tegame progettato con materiali che svolgono funzioni complementari durante le normali operazioni di cottura.

3. Il tegame è indicato per una pizzeria che deve utilizzare lo stesso recipiente su diversi piani cottura?

Sì, il tegame è compatibile con induzione, gas, elettrico e piano radiante. Per una pizzeria dotata di più sistemi di cottura, questa compatibilità permette di utilizzare il recipiente senza vincolarlo a una sola tecnologia. La struttura 3-Ply e lo spessore di 2,5 mm completano una configurazione destinata all'impiego nelle cucine professionali e alle diverse esigenze operative della ristorazione.

4. Le due maniglie sono utili negli hotel che utilizzano il tegame durante il servizio di cucina?

Le due maniglie in acciaio inox sono pensate per facilitare la presa e la movimentazione del tegame. In una cucina di hotel, dove le attrezzature vengono spostate durante le diverse fasi di preparazione, la presenza di due punti di presa permette di gestire il recipiente durante gli spostamenti. Il materiale delle maniglie è acciaio inox, come gli strati esterni della struttura 3-Ply.

5. Lo spessore di 2,5 mm è un dato utile per una mensa che cerca un tegame dalla struttura solida?

Sì, lo spessore dichiarato del tegame è di 2,5 mm e rappresenta un dato tecnico rilevante nella valutazione della struttura del prodotto. Per una mensa che utilizza quotidianamente attrezzature di cucina, questo elemento consente di conoscere la consistenza del recipiente prima dell'acquisto. Il tegame presenta inoltre una struttura 3-Ply composta da alluminio e acciaio inox.

6. La struttura in acciaio inox è adatta alle esigenze di un catering professionale?

Il tegame presenta due strati esterni in acciaio inox e un nucleo centrale in alluminio. Questa struttura combina la conduzione termica dell'alluminio con le caratteristiche dell'acciaio inox. Per un servizio di catering, il prodotto può essere inserito tra le attrezzature destinate alla preparazione degli alimenti, considerando anche la compatibilità dichiarata con induzione, gas, elettrico e piano radiante.

7. Un agriturismo può utilizzare il tegame Aluinox su un piano a induzione?

Sì, il tegame è dichiarato compatibile con i piani a induzione, oltre che con sistemi a gas, elettrici e radianti. Per un agriturismo che utilizza una cucina a induzione, questa caratteristica permette di inserire il prodotto nella normale dotazione per la preparazione degli alimenti. La struttura 3-Ply con nucleo centrale in alluminio e strati esterni in acciaio inox completa le caratteristiche tecniche dichiarate del tegame.