Guanti da forno professionali  

Nel mondo della cucina professionale e della pasticceria, la sicurezza e la precisione sono tra le cose più importanti per lavorare bene e in tranquillità. 

L'uso dei DPI (Dispositivi di Protezione Individuale) è fondamentale per proteggere il lavoratore dai rischi che si potrebbero palesare durante l'attività lavorativa ed è anche di fondamentale importanza scegliere i DPI più adatti al proprio lavoro. 

Per fare in modo che questo avvenga, ci sono diversi accessori e attrezzature da cucina che nell’arsenale di uno chef o di un pasticcere o panettiere non possono mai mancare.

Uno tra questi è il guanto da forno professionale. 

È uno tra i prodotti DPI più utilizzati nelle cucine di forni, rosticcerie, pasticcerie, panifici o  ristoranti. 

Sono perfetti per prendere dal forno teglie, rostiere, vassoi o anche pentole e padelle dai fornelli evitando bruciature e, nel peggiore dei casi, ustioni. 

Ogni guanto ha caratteristiche totalmente diverse che possono andare bene a un cuoco, piuttosto che a un pasticcere. 

Tra i materiali più utilizzati abbiamo il tessuto, quindi cotone e poi con imbottitura di ovatta.

Un altro materiale utilizzato per i guanti è il silicone, molto resistente al calore ma privo di traspirazione, quindi non è proprio il massimo se lo si indossa per tanto tempo.

Abbiamo poi i guanti da forno professionali che sono composti da diversi strati di materiali per  avere un'alta resistenza al calore e una buona traspirazione. 

Ad esempio i guanti da forno Coval sono guanti di altissima qualità e sono composti da strati  diversi di pelle, Tnt e altri materiali che andranno a migliorare l’attività lavorativa mantenendo alto il livello di sicurezza.

A confermarlo è anche il certificato di sicurezza e la normativa  presente in ogni confezione. 

Sul nostro sito sono disponibili: 

• Guanti anticalore 250 gradi 2 dita realizzati in crosta termica, a due dita e foderati in TNT totalmente ignifugo.  
• Guanti anticalore 250 gradi 3 dita in crosta termica anticalore, a tre dita rinforzati  internamente sul palmo e sulle dita.  
• Guanti anticalore 250 gradi a manopola realizzati in crosta termica anticalore con  protezione dal calore fino a 250°.
• Guanti anticalore 500 gradi 5 dita realizzati in maglina aramidica che possono rimanere a contatto con oggetti caldi senza percepire alcun calore, fino a 250° per 24 secondi e 500° per 13 secondi.  
• Guanti anticalore 350 gradi 5 dita foderati in maglina di cotone, disponibili sia lunghi che corti.  

Le differenze tra questi guanti sono: temperatura di resistenza, lunghezza, materiale e numero di dita. 

Ognuna di queste caratteristiche fa sì che ogni guanto si adatti a ogni tipo di lavoro, e anche alla comodità di chi li indossa, facendo sì che durante il lavoro nelle cucine professionali si possano maneggiare oggetti caldi in tutta sicurezza.

Per concludere, in ambienti lavorativi come panifici, pasticcerie o cucine, la sicurezza è una priorità assoluta.

I DPI sono fondamentali per consentire che non ci siano infortuni sul posto di lavoro. 

Investire in guanti forno professionali come quelli della linea Coval safety, non solo aumenta il  livello di sicurezza, ma anche comodità ed efficienza.