Cucchiaioni da cucina

I cucchiaioni da cucina professionali sono strumenti di servizio e cottura che lavorano continuativamente durante il servizio: mescolare preparazioni in pentola, portare nel piatto, dosare liquidi e semiliquidi con controllo sulla quantità. Acciaio inox unipezzo, polimero nero per antiaderente e materiali per alimenti in versione colorata coprono contesti d'uso diversi che richiedono scelte precise. Il fondo ovale laterale, il gancio per agganciare il bordo pentola e il profilo forato sono dettagli costruttivi che cambiano il gesto della mano molto più di quanto la forma generale del cucchiaione lasci immaginare.

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Cucchiaio cucina acciaio inox 35,5 cm | Mestoli da cucina | Rausa

Non disponibile

Codice 2731009

Cucchiaio cucina inox

3,90 € Tasse incluse

Codice 1751038

Cucchiaione nero per antiaderente

9,50 € Tasse incluse

Cucchiaio per servire con gancio inox 18/10 | Mestoli da cucina

Non disponibile

Codice 1761083

Cucchiaio per servire con gancio

9,89 € Tasse incluse

Codice 1841047

Cucchiaione per alimenti

6,91 € Tasse incluse

Codice 1751182

Cucchiaione fondo ovale

15,49 € Tasse incluse

Codice 1751181

Cucchiaione fondo ovale lato

15,49 € Tasse incluse

Codice 1751361

Cucchiaio per antiaderente

4,20 € Tasse incluse

Codice 1751360

Cucchiaio forato per antiaderente

3,90 € Tasse incluse

I cucchiaioni da cucina si differenziano prima per materiale, poi per geometria della testa: il cucchiaione inox è lo strumento di linea per eccellenza, quello nero in polimero protegge il rivestimento antiaderente da graffi e usura, il cucchiaione per alimenti in versione chiara segnala la destinazione d'uso dove la separazione visiva tra strumenti conta. Il fondo ovale e il fondo ovale lato raggiungono il fondo di pentole e contenitori con conformazioni diverse senza disperdere il contenuto; il cucchiaio forato per antiaderente scola il liquido in eccesso e porta nel piatto solo il solido, senza interrompere il flusso del servizio. Rausa affianca alle brigate horeca una selezione di cucchiaioni da cucina, con referenze adatte anche a chi a casa mescola sughi in pentola e porziona direttamente nel piatto.