Coltello cucina giapponese Global
Cod. prodotto: 4943691806482
A partire da: € 65,49
tutti i prezzi sono IVA ESCLUSA

coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. 
Le lame sono costruite in acciaio inossidabile con CROMOVA, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, che permette di realizzare lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. 
Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con attenzione per accertare l'equilibrio perfetto nella mano. I profili regolari e la costruzione senza giunte eliminano le prese di sporcizia dell'alimento, offrendo igiene e sicurezza. E come le spade distinguono un Samurai, così i coltelli Global distinguono lo chef professionista. 
La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. 
Oggi i coltelli Global sono apprezzati dalla maggior parte degli chefs e dai professionisti alberghieri per la leggerezza e maneggevolezza del taglio che vi consentirà un taglio perfetto per ogni tipo di alimento. 
I coltelli Global sono venduti in più di 50 paesi nel mondo ed hanno vinto premi prestigiosi

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Codice
4943691806482
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 lama cm. 18
Prezzo
€ 65,49 (i.e.)
Disp.
disponibile
Colore
Acciaio
Q.tà
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Codice
4943691801487
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 lama cm. 21
Prezzo
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Disp.
disponibile
Colore
Acciaio
Q.tà